勠力同心，众志成城，保障有力 ——忻州十中封校抗疫后勤工作略记

学校封闭后，每日用餐教职工和学生3500余人，食堂工作量比平时增加20%以上，人手不足、物资短缺等矛盾较为突出。为全力保障所有师生员工用餐，全体人员调整思路，团结一致，全员齐上阵，发挥自身优势，提高工作效率，加强内部协调，克服人手不足困难，积极协调供货渠道，保证原材料供应，一条条一件件只为做好饮食保障，让大家无后顾之忧。

前方有战场，后方有保障。食堂工作人员每班比平时提前半小时到岗，凌晨五点半，所有工作人员开始了一天的工作。厨师们对照菜谱开始今日的饮食搭配，淘米熬粥、洗菜切菜，每个人都有条不紊地忙碌着。七点钟，热腾腾的米饭、汤粥、各种馅饼、炒菜均已准备妥当，只待全体师生前来就餐。

守土有责、守土尽责、守土担责。疫情伊始，食堂将安全放到首要位置，所有工作人员用纪律、规范和标准严格要求自己，每日对食堂内部进行全面清洁和消杀，做好送货人员的测温、消毒、登记等工作。

食堂连着战场，伙食连着战斗力，这样的一份使命与职责让所有人都为之感动。后勤全体工作人员，以大局为重，为大家，舍小家，能来学校的都进校封闭；第一天安排住宿，后勤职工最后安排，晚上9点半才安排好最后10名职工的临时住宿。封闭期间，因为教职工餐厅人员少，加工能力有限，清洗消毒人员、餐厅清洁人员除了完成份内任务之外，每班在食堂帮厨打下手。职工刘永生，父母亲、哥哥都卧病在床不能行动，需要有人照顾，但因工作岗位需要，将家人托付给姐姐照顾后主动选择留在学校封闭。刘立柱副校长在超市人手缺乏的情况下，每日在5个时间段带领后勤职工贾建功、贾满久、王国伟在超市帮忙售货，他们的付出不仅增加了大家的信心，也带去了很多的欢笑，感人的故事源源不绝，付出的努力只为全校师生员工饮食安全保驾护航，为学校防疫抗疫贡献自己的一份力量。

审阅:高培仁

编辑:闫云章

        贾世民

供稿:后勤处

摄影:贾世民 贾彦刚