忻府区市场监督管理局督查组 来我校督查食堂食品安全工作

   忻州市第十中学网讯：3月24日，忻府区市场监督管理局副局长常晓昱带队来我校督导检查春季学校食堂食品安全工作，区食品监管科长董建平、长征所所长任建利陪同检查。督查组认真查验了食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品原材料检验检疫合格证等有关证件，查看了餐具专间消毒记录、饭菜留样记录及原材料入库验收出库单，检查了餐饮工作人员个人卫生、餐厨间内部环境卫生，并对相关操作环节进行了实地观察。常副局长要求严把原材料进口关、食品质量关，切实保证师生职工的食品安全。食品安全直接关系到师生员工的身体健康和学校的安全稳定，而春季是传染病的高发季节。本次专项检查，对进一步规范食堂从业人员行为，加强食品安全管理，及时消除食品安全隐患，扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。

审阅:高培仁

编辑:闫云章

        贾世民

供稿:膳食科

摄影:膳食科